„Care este mâncarea ta preferată în Thailanda?” m-a întrebat Fay, ghidul meu pentru câteva zile, când m-a luat de la aeroportul din Trang, în timpul transferului spre hotelul Maison de Cheer. Curry verde și tom yam, am zis eu imediat. A zâmbit. „Aici, în sud, nu suntem specializați pe curry-uri, la noi iuțeala este puțin […]
N-a fost dragoste la prima vedere. Ba chiar am urât-o! Era prea diferită de ceea ce știam eu, prea iute ca să mai simt alte arome în afară de cea agresivă de chili. M-am chinuit două luni în Koh Phangan cu orez prăjit și pad thai – cerute cu o criminală lipsă de imaginație la […]
De Marius Constantinescu Pentru mine, călătoria este cea mai frumoasă expresie a libertății. Prin urmare, cred în ea și în melanjul cu un timp interior care nu se împiedică de clișee. Nu cunosc studiu mai bun decât călătoria. Și nu ești nicicând mai pregătit pentru planeta care te așteaptă în prag decât în primele decenii […]
Partea a II-a Așadar, stau în buza Thailandei, într-o localitate de frontieră unde nu trebuia să fiu. Stau cu un ochi când pe rucsac sau valiză, când pe bateria telefonului muribund, mi se părea că trăiesc o piesă de teatru absurd: nu puteam afla unde sunt, limba lor tonală nu aducea decât sunete ciripite – […]
Partea I Eu una trebuie să mă întorc în Thailanda din mai multe motive, printre care și să îmi cer niște scuze, musai. Să vedeți ce am greșit. Că m-am răstit la Khun Sui*. Că mi-am ieșit din pepeni, din minți și din neuroni de nervi, de supărare și, recunosc, de frică. Și că mi-am […]
Dacă turiștii caută mai degrabă spectaculosul, călătorii caută autenticul unei destinații, inclusiv colecțiile de comori tradiționale vestimentare; iar dacă acestea sunt cu vânzare, satisfacția unui colecționar va fi deplină. Dacă faceți parte (și) din a doua categorie și ați ajuns în Chiang Mai, dați o raită pe străduțele de pe lângă Warorot Market (Kad Luang): […]
The Library – Hotelul ca exercițiu stilistic Gândit ca un refugiu unde să te retragi din haosul lumesc și să (te) contempli în bucățica ta de univers… Așa arată locul ăsta tolănit pe plaja Chaweng din Koh Samui, unde frumusețea naturii își găsește reflectarea în luxul minimalist de un rafinament rar. The Library este un […]
Pe lângă frumusețea și bogăția cu care natura a binecuvântat Siamul, mai sunt și minunile făcute de mâna omului. Printre acestea, hotelurile și resorturile care – indiferent de numărul de stele – merită cel puțin vizitate, dacă nu și locuite un pic. The Siam Nici că se putea nume mai emblematic pentru acest „sanctuar urban […]
Pe lângă frumusețea și bogăția cu care natura a binecuvântat Siamul, mai sunt și minunile făcute de mâna omului. Printre acestea, hotelurile și resorturile care – indiferent de numărul de stele – merită cel puțin vizitate, dacă nu și locuite un pic. Kimpton Kitalay Samui Această proprietate, aflată la mai puțin de 15 minute cu […]
Pe lângă frumusețea și bogăția cu care natura a binecuvântat Siamul, mai sunt și minunile făcute de mâna omului. Printre acestea, hotelurile și resorturile care – indiferent de numărul de stele – merită cel puțin vizitate, dacă nu și locuite un pic. Tongsai Bay Încă de la inaugurare, s-a impus drept cel mai important hotel […]
Întrebați pe oricine vine din călătorie care a fost bunătatea dulce după care s-a lins pe degete și la care visează înghițind în sec… Exact. Vi se va răspunde fără ezitare: mango cu orez lipicios. Turiști și localnici deopotrivă declară că acestă delicatesă națională este pe cât de simplu de preparat, pe atât de savuroasă […]
M-am izbit de Thailanda în 2010. Impactul a lăsat urme permanente, iar afinitatea mea spontană cu acest loc s-a dovedit, iată, ireversibilă. Viața are un mod magic de a se desfășura și înfășura în jurul meu în chipuri neașteptate, neplanificate și, cu siguranță, nemaipomenite. Făcusem câteva călătorii îndepărtate, dar nicio potecă nu mă dusese în […]
În primii mei ani de „pribegie asumată” în Thailanda, obișnuiam să povestesc despre tot și despre toate – mai cu seamă despre aventurile mele de proaspăt expat – apoi am renunțat. Ieri însă am avut o zi memorabilă, așa că am decis să mai scriu o „compunere tematică”. Săptămâna aceasta este Anul nou Thailandez și […]
Bărbieritul și rasul capului fac parte din arhiva culturală a multor popoare – inclusiv la noi, la creștinii ortodocși, unde o tăiere de moț se serbează și cu evlavie, și cu benchetuială laică. La thailandezi, tunderea părului adunat în micul coc pe creștetul copiilor se numește Poi Sang Long, datează din Antichitate și implică ceremonii […]
Flerul lui Jim Thompson pentru tot ce este prețios și de bun gust, instinctul estetic impecabil au făcut ca locuința lui să fie ca o cutie de bijuterii în interiorul căreia s-a adunat grație, artă și istorie thailandeză. Ferestrele înguste decupate din panourile din lemn lăcuit privesc către apa molcomă cu străluciri de mătase de […]
Jim Thompson a lăsat țării sale de adopție nu doar un domeniu industrial fără concurență – Thai Silk Company –, dar și o colecție de artă unică în sud-estul Asiei. Despre legendarul american al Thailandei și planul său vizionar care a pus pe picioare producţia de mătase a Regatului am mai scris aici https://www.thailanda.ro/blog/300-de-cuvinte-despre/legendarul-american-al-thailandei Acum, […]
Cele patru regiuni ale Thailandei și profilele lor gastronomice distincte. Descoperiți-le! Bucătăria thailandeză se bucură de celebritate mondială, datorată în primul rând diversității uimitoare a artei culinare; tot gastronomia este și printre primele motive pentru care Regatul este una dintre cele mai vizitate țări din lume. Cele patru regiuni distincte: Câmpia Centrală, Nord, Nord-Est și […]
Ai zice că cea mai plăcută și de folos omului zăbavă – și călătorului, trudă – este mersul la plajă și statul pe nisip, la buza țărmului, sub raza soarelui și mângâierea brizei. Singurul efort ar fi să te ridici de pe prosopul pus la umbra palmierului, să intri în cristalul turcoaz lichid numit în […]